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Operatori settore alimentare

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Aggiornamento sulle Normative per Operatori del Settore Alimentare (O.S.A) degli alimenti di origine animale.

 

L'ASL TO4 organizza il 2° Evento di Aggiornamento sulle Normative per Operatori del Settore Alimentare (O.S.A) degli alimenti di origine animale.

Destinatari del corso: tutti coloro che operano in :
Macellerie, Pollerie, Pescherie, G. D. O. (reparti d’interesse), Laboratori Smielatura, Depositi di prodotti di O. A., Commercio in area pubblica di prodotti di origine animale, Gastronomie (produzione)

PROGRAMMA
Celiachia
Allergeni
MOCA (Materiali Oggetti a Contatto con gli Alimenti)
Nuova SCIA e Semplificazione Notifiche

CIRIE’ 7/03/2018 - SALA COOP V. Robassomero, 99
AGLIE’14/03/2018 - SALONE Alladium Str. Bairo, 2
Orario: dalle ore 14.30 alle ore 18:00

Per maggiori informazioni, per le modalità di iscrizione e per il programma completo SCARICA LA BROCHURE

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